Shincha Okumidori 2024<DAMMANN Frères Fashion

Thé vert du Japon de Monsieur MORI.Le Shincha Okumidori (développé à la fin du 20ème siècle) fait partie de ce que l'on appelle les cépages à récoltes "tardives", issu d'un croisement entre le très célèbre Yabukita et le cépage Shizai 16. Il en résulte une liqueur qualitative aux notes marines, à la fois fraiche et gourmande.